Ata’dan Karakılçık Ekmek

Bu topraklarda yetişen karakılçık buğdayı; 2n=14 Kromozom GDO’suz olarak anılan, genetik yapısı değişmemiş doğal bir antik tahıldır. Sadece genetik sağlamlık değil, vitamin-mineral içeriği, lezzet ve aroma da karakılçık buğdayını öne çıkaran özelliklerdir.

Ata ekmek, karakılçık unu, ekşitilmiş karakılçık tanesi, ceviz ve nohut mayası ile zenginleştirilmiştir. Karakılçık protein değeri yüksek bir tahıldır. Birleşiminde ayrıca B vitamini ve folik asit içermektedir.

Kategoriler:

Bu topraklarda yetişen karakılçık buğdayı; 2n=14 Kromozom GDO’suz olarak anılan, genetik yapısı değişmemiş doğal bir antik tahıldır. Sadece genetik sağlamlık değil, vitamin-mineral içeriği, lezzet ve aroma da karakılçık buğdayını öne çıkaran özelliklerdir.

Ata ekmek, karakılçık unu, ekşitilmiş karakılçık tanesi, ceviz ve nohut mayası ile zenginleştirilmiştir. Karakılçık protein değeri yüksek bir tahıldır. Birleşiminde ayrıca B vitamini ve folik asit içermektedir.