Geleneksel Balkan köy ekmeği buğday unu ile yapılan katkısız üründür. Türk damak tadına yakın olan köy tandır ekmeği lezzetindedir. Ürün içeriğindeki buğday hamur ekşisi yoğunlaştırılmıştır.
Kendine has pişirme metodu olan bu Balkan köy ekmeğini, müşterilerimizin daha yakından tanıması için “STARA PEKA” yı geliştirdik. STARA PEKA ile hazırlanan ekmeğin tadı ve kokusu pişirme kapağı ile hazırlanan ekmeğin lezzetinden farksızdır.